Masakan Sayur.......ada nama sambungannya

Ini adalah menu makan malam semalam... pada Mak G ni la salah satu masakan yang paling simple..sebab amatla senang sekali
Menu ini digandingkan dengan Ikan Bilis goreng sira cilipadi...terangkat beb.......
Namanya masakan sayur ini adalah Masakan Sayur Campak campak (jangan terkeluar dari kuali)

Bahan-bahannya

1. Sayur sayuran.. taugeh, carrot, sweet pea (macam nama anak Popeye lak kan) cili benggala (tak tau la dapat mana nama cili benggala)
2. Rencah seperti udang, isi ayam atau pun just ikan bilis
3. Bawang merah dan bawang putih...diracek ikut napsu anda la....
4. Tauhu biasa tu bukan tauhu lembut ye.....
5. Kalau ada cendawan pun sedap gak Innoki will be the best...
6. Chicken stock dan kicap pekat mengikut kuantiti sayur

OK, semua sayur tu di cuci bersih. Potong ikut selera kita la kan.....kita yang nak makan kan.

Cara-cara

Tumis bawang merah dan bawang puth, on medium flame...baca selawat sambil memasak tu...masak dengan senyum, sebab nanti masakan kita akan jadi lagi sedap. Bila bawang dah layu, masukkan rencah, dalam 2 minit masukkan pulak carrot dan lain lain sayur yang agak lambat nak lembut (brokolli sebagai contoh)..pastu tuang kicap dan masukkan chicken stock (dalam 1 sudu kecil).
Bila carrot dan separuh empok, masukkan cili banggala dan taugeh,..rasa kemasinan dan sesuaikan dengan menambah garam sedikit ikut citarasa si tukang masak.....bila dah OK...walla...siap....masukkan dalam mangkok dan makan. Senang kan..........

Masakan Sayur Campak campak